Pudim de pão velho

Ingredientes

6 à 8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros
1 colher de margarina
1 lata de leite condensado
2 copos de leite integral


Como preparar:

Numa bacia, coloque os pães velhos de molho com um pouco de leite e açúcar para ficar bem mole.
Com as mãos, esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau, e acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem.
Caramele uma forma de bolo, ou pudim, leve ao forno a 250° por mais ou menos 35 minutos ou até dourar a parte de cima.
 

• PODE ASSAR NO MICROONDAS POR 16 MINUTOS  A 20 MINUTOS (DEPENDENDO DO FORNO) EM POTÊNCIA ALTA